Essbare Kräuter am Wegesrand / Wanderung

Edible Alchemy

Kommt mit auf eine Sinnesreise durch die lokale Umgebung, auf der wir die essbaren Wild Pflanzen erkunden, die überall um uns herum wachsen.

Auf unserer Wanderung werden wir über nachhaltige Erntemethoden, traditionelle Verwendungsmöglichkeiten und die kraftvollen Vorteile der Aufnahme von Wildpflanzen in unsere Ernährung sprechen. Ihr werdet auch entdecken, wie man diese wilden Aromen durch Fermentation konserviert und verbessert - eine altehrwürdige Technik, die sowohl den Geschmack als auch den Nährwert verbessert.

Kommt mit Neugier und einem offenen Gaumen, wenn wir uns durch die Landschaft kosten, uns wieder mit der Natur verbinden und praktisches Wissen erwerben, das euch befähigt, eure essbare Umgebung mit Selbstvertrauen zu erkunden.